I doni della natura: Tulsi, il basilico sacro
Durante alcune escursioni in India, mi ha sempre colpito osservare come molte persone amano prendersi cura di un'erba aromatica chiamata Tulasi. Questa pianticella sacra viene custodita nei Templi…
Cosa sono i dosha in ayurveda?
Cosa sono i dosha in ayurveda?
L’Ayurveda è l’arte di vivere in modo sano, di prevenire le malattie o se presenti, curale con dolcezza. Il nome è composto da due termini della lingua sanscr…
I doni della natura: le erbe aromatiche
Una passeggiata nei pressi di casa, in campagna o al mare, ma anche in un orto o in vivaio, può trasformarsi in una gita scolastica alla scoperta di piante ed erbe aromatiche, con i loro profumi, f…
Dolcezze di Primavera 🌸
DOLCEZZE DI PRIMAVERA🌸 fatti a mano con Amore, per tutti i nostri associati
Biologico al 100% Farina di tipo 1, Pasta madre, Zucchero di canna, Burro vegetale, Gocce di cioccolato fondente al 70…
I doni della natura: i consigli di nonna Ananda - LA PIMPINELLA, LA RUTA, L’ARTEMISIA
Come scrive nonna Ananda nel suo taccuino, foglia per foglia, l’utilizzo di queste erbe primaverili favorisce la digestione, stimolando lo stomaco e il fegato. Sono temi appropriati alla stagione…
I doni della natura: il limone
C’era una volta una limonaia, una serra spaziosa adibita ad accogliere piante di limone per il periodo invernale. Questo antico agrumeto è stato trasformato in un “giardino di preghiera”, è il Temp…
I doni della natura: L'ARANCIO
Il colore del frutto, simile al sole prossimo al tramonto, ha ispirato una spontanea evoluzione della parola secondo la quale la traduzione di aranci sarebbe aurantia poma “pomi d'oro”. L'etimologi…
I doni della natura: L'AGRIFOGLIO
HOLLYWOOD …. questo quartiere della città di Los Angeles, simbolo dello spettacolo, è un nome che mi ricorda il Natale. Il suo significo in inglese è 'bosco d'agrifogli'' una pianta associata all'i…
I doni della natura: il castagno
In una passeggiata in collina, in Piemonte, ho di recente incontrato esemplari di piante monumentali. Alberi antichissimi che hanno testimoniato la nostra storia, tradizioni, culture popolari, fiab…
I doni della natura: LA ZUCCA
La zucca (Cucurbita) non è solo un ortaggio autunnale, lei è la regina. Le zucche appartengono alla famiglia delle Cucurbitacee. Arrivò in Europa nel XVI secolo. È un alimento cha dà sazietà, è poc…
I doni della natura: il nocciolo
Ti racconto una favola. Lo sapevi che ci sono piante fatate? Il noce, il sambuco, la primula, il timo, la campanella. Ho scelto per te la pianta magica del Nocciolo. Fu un rametto di nocciolo a sa…
I doni della natura: IL FICO l'albero della Conoscenza
Un giorno, il futuro Buddha, Siddharta Gaitama, giunse in un bosco sacro dove troneggiava il fico degli asceti, l'Albero cosmico, detto anche Bo, il Ficus religiosa. Secondo la Tradizione, fu sotto…