Corso menu completo dall'antipasto al dolce per imparare l'equilibrio e l'estetica a tavola
Anche tu, se lo vorrai, potrai partecipare al corso “Menu completo” di Cucina per l'Anima, con sessioni teoriche e laboratori pratici di alta cucina vegetariana, vegana e ayurvedica.
Una nuova oppor…
Vele di lenticchie rosse con pesto di broccoli
Ecco la video ricetta che ti proponiamo oggi: sana, sfiziosa e colorata! E' senza glutine e cotta in forno. Riproponiamo di seguito il riepilogo degli ingredienti: guardate il video per non perdervi…
Tutti i segreti per fare degli gnocchi perfetti, che si sciolgono in bocca
Gli gnocchi fatti in casa hanno tutto un altro sapore, c’è poco da fare. E prepararli con le proprie mani è davvero semplice e divertente.
Patate (e non solo), farina, creatività ... e il gioco è fat…
Corso Prima Stella
Questo corso è dedicato a chiunque desideri avvicinarsi ad un modello di cucina che fa bene, che mette di buon umore, che tocca l’anima.
Potrai seguire un percorso formativo e pratico in 3 weekend p…
Idee originali per una cucina speziata: sapori, gusti e colori dell'India
Ti invitiamo a fare un viaggio dentro la cucina piĂą allegra e colorata che ci sia.
Orario 19:00 - 22:00 Durata 3 ore Luogo Scuola Cucina per l'Anima – Campus CSB Via A., Manzoni 9/A Ponsacco (PI)
P…
Corsi amatoriali monotematici
? Ti invitiamo a fare un un viaggio dentro la cucina più allegra e colorata che ci sia: dai primi piatti al dolce, dall'uso delle spezie ed erbe aromatiche alla preparazione di prelibati secondi, fin…
đź“Ś 2018 Corso intensivo di Cucina Ayurvedica
dall'8 al 12 ottobre 2018 Con il master chef Pietro Leemann, Marisa Scotto, Eleonora Battaggia
28 luglio 2018 - L'India a tavola, sapori esotici sotto le stelle
L'India a tavola, sapori esotici sotto le stelle - Iniziativa raccolta fondi CENA AYURVEDICA VEGANA - a cura di Marisa Scotto chef responsabile di Cucina per l’Anima
21 LUGLIO 2018 - Colori e sapori in una sera di mezza estate
Colori e sapori in una sera di mezza estate - Iniziativa raccolta fondi CENA VEGANA - a cura di Marisa Scotto chef responsabile di Cucina per l’Anima
Chutney di mele e cannella
Ascolta su CSB RADIO
Ascolta "2 Chutney di mele e cannella" su Spreaker.
INGREDIENTI
2 mele mature tipo Golden
1 stecca intera di cannella
1 peperoncino fresco
foglie di coriandolo
100 g zuc…
Preparazione della base per la pasta fresca
Ascolta su CSB RADIO
Ascolta "1 Preparazione della base per la pasta fresca" su Spreaker.
INGREDIENTI
320 grammi di farina di grano duro bio
200 ml di acquaÂ
sale
In un recipiente grande…
14 aprile 2018: i legumi e le proteine vegetali
Buoni, sani, bilanciati e divertenti! con Sauro Ricci e Marisa Scotto
Ceci, fagioli, azuchi, lenticchie, lupini, fave, piselli... questi i protagonisti del prossimo corso di Cucina per l’Anima tutto…