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Ricetta CPA: ravioli di tofu all'erba cipollina

23 Novembre 2020

Ascolta "26 Ravioli di tofu all'erba cipollina" su Spreaker. Se desideri partecipare ai nostri corsi, richiedi maggiori info cliccando qui

I doni della natura: il castagno

21 Novembre 2020

In una passeggiata in collina, in Piemonte, ho di recente incontrato esemplari di piante monumentali. Alberi antichissimi che hanno testimoniato la nostra storia, tradizioni, culture popolari, fi...

Ricetta CPA: salsa salmoriglio

16 Novembre 2020

Ascolta "25 Salsa salmoriglio" su Spreaker. Se desideri partecipare ai nostri corsi, richiedi maggiori info cliccando qui

Ricetta CPA: insalata di indivia Belga

09 Novembre 2020

Ascolta "24 Insalata di Indivia Belga" su Spreaker. Se desideri partecipare ai nostri corsi, richiedi maggiori info cliccando qui

Ricetta CPA: insalata di sedano, rapa e mele

02 Novembre 2020

Ascolta "23 Insalata di sedano, rapa e mele" su Spreaker. Se desideri partecipare ai nostri corsi, richiedi maggiori info cliccando qui

Ricetta CPA: panzanella

26 Ottobre 2020

Ascolta "22 Panzanella" su Spreaker. Se desideri partecipare ai nostri corsi, richiedi maggiori info cliccando qui

Ricetta ayurvedica: Palak Tofu

22 Ottobre 2020

Un secondo piatto vegano con tofu, servito su un letto di spinaci aromatizzati allo zenzero e leggermente speziato. Un piatto semplice, gustoso e salutare. Il curry è un mix di spezie indiane c...

Ricetta CPA: zucchine ripiene alla soia

19 Ottobre 2020

Ascolta "21 Zucchine ripiene alla soia" su Spreaker. Se desideri partecipare ai nostri corsi, richiedi maggiori info cliccando qui

I doni della natura: LA ZUCCA

17 Ottobre 2020

La zucca (Cucurbita) non è solo un ortaggio autunnale, lei è la regina. Le zucche appartengono alla famiglia delle Cucurbitacee. Arrivò in Europa nel XVI secolo. È un alimento cha dà sazietà, è p...