Ayurveda in cucina: 3 ricette per l'inverno!
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Zuppa di lenticchie con spezie riscaldanti
Ingredienti per 4 persone
1 tazza di lenticchie rosse o verdi
1 manciata di erba cipollina tritata...
Giornata mondiale del diabete - ricettario
Giornata mondiale del Diabete
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Le Proprietà del Cetriolo: un tesoro di freschezza e benessere
Le Proprietà del Cetriolo: un tesoro di freschezza e benessere
Il cetriolo (Cucumis sativus) è un ortaggio estivo molto apprezzato per il suo sapore fresco e le sue numerose proprietà benefiche....
I legumi nella cucina ayurvedica: una ricchezza per la salute
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I legumi sono essenziali nella cucina ayurvedica, una tradizione millenaria che promuove l'equilibrio e la salute attraverso l'alime...
L'orto di Govardhan, la nostra fattoria didattica - Alla Scoperta del Karela
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Oggi vi portiamo nel nostro meraviglioso orto della fattoria didattica ispirata all'ayurveda per parlare di una piant...
Corso online di cucina vegetale naturale per persone con disabilità visive 2023
insieme a
Unione Italiana dei Ciechi e degli Ipovedenti ETS-APS Consiglio Regionale Veneto presentano:
Corso online di cucina vegetale naturale per persone con disabilità visive
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La cucina italiana e l'ayurveda
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L'ayurveda considera ogni individuo come unico e per questo richiede un approccio personalizzato alla dieta. I tre dosha - Vata, Pitta e Kapha - influenzano la co...
Cibi di stagione: suggerimenti su frutta, verdura e ingredienti tipici di settembre da utilizzare nelle ricette secondo i principi ayurvedici
Settembre è un mese di transizione tra l'estate e l'autunno, e offre una varietà di ingredienti freschi e nutrienti che si adattano bene alla cucina ayurvedica. Di seguito un elenco di alcuni cibi ...
Introduzione all'alimentazione ayurvedica: principi di base e applicazioni nella cucina quotidiana
L'alimentazione ayurvedica è parte integrante di uno stile di vita salutare basato sui principi dell'antica scienza indiana dell'ayurveda. Questo sistema olistico si concentra sull'equilibrio tra...
Giornata della Gastronomia Sostenibile: un dono da Cucina per l'Anima
Giornata della Gastronomia Sostenibile
Oggi a Cucina per l'Anima celebriamo la Giornata della Gastronomia Sostenibile!
In questa occasione speciale, siamo entusiasti di donarvi un ricettario e...
I DONI DELLA NATURA: LE ERBE AROMATICHE
I DONI DELLA NATURA: LE ERBE AROMATICHE Le amiche sempre presenti in cucina che crescono anche nei vasi sul balcone, sui terrazzi e nei cortili. Le essenze di queste erbe sono preziose per le lor...
I DONI DELLA NATURA: LE FAMIGLIE VEGETALI
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Un work-shop in campagna, in un pomeriggio di sole, si trasforma in un incontro tra amici con una passione in comune, come imparare a coltivare I PRODOTT...