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ENTE DI FORMAZIONE ACCREDITATO MIUR
ai sensi della direttiva 170/2016
La Cucina per l'Anima si ispira alle antiche pratiche dello Yoga e dell'Ayurveda, che si fondono armoniosamente con le nostre tradizioni culinarie.

I nostri corsi offrono un approccio alimentare che promuove la salute, il benessere, la longevità e l'equilibrio tra corpo, mente e spirito.

Sono pensati per coloro che amano una dieta naturale o che desiderano sperimentare nuovi modi di cucinare, imparare ricette innovative e prendersi cura del proprio benessere.
Questi corsi sono accessibili a tutti e offrono una varietà di opzioni, rispettando gli esseri viventi, la natura e il Creatore.

Avrai l'opportunità di imparare come nutrirti in modo sano e gustoso ogni giorno, sia nelle occasioni speciali che nella routine quotidiana.

Scopri tutti i corsi di Cucina per l'Anima,
in presenza e online! 

Corsi di cucina in presenza

CORSI IN PRESENZA

a Cucina per l'Anima

5 giorni insieme per apprendere i principi fondamentali per nutrirti con gusto, in maniera sana, varia e consapevole.

CORSI ONLINE

video corsi di cucina

I corsi sono costituiti da contenuti teorici e ricette in formato video-lezione + dispense in PDF scaricabili.

CORSI IN DIRETTA

cucina in diretta con noi

La cucina italiana in chiave Ayurvedica 12 incontri con Marisa Scotto in diretta, uno al mese da gennaio a dicembre.

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Marisa Scotto
insieme a Unione Italiana dei Ciechi e degli Ipovedenti ETS-APS Consiglio Regionale Veneto

LA FUNZIONE DEL SALE IN AYURVEDA

Marisa Scotto

Secondo l’ayurveda, il sale di roccia è migliore di quello marino e quello...

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Il primo e più importante ingrediente della nostra cucina è l'Amore per tutti gli esseri viventi.

Marisa Scotto

"Il cibo è la fonte della nostra buona salute psichica e non solo fisica. Abbiamo bisogno di un cibo che armonizza le nostre energie. Se è virtuoso ci darà energia. Ci consentirà di superare la superficialità. Per questo è importante escludere la violenza dal nostro cibo. Ahimsa, non nuocere."


Marco Ferrini

Dicono di noi

Gabriella T.

Ristoratrice
Sono vegetariana da 25 anni: una scelta fatta da molto tempo e per questo sento il bisogno di ritrovarne lo spirito. Sono diventata vegetariana per motivi di salute; in seguito ho capito che dovevo pensare anche alla mia evoluzione e a quella di tutti gli esseri viventi. Inoltre gestisco un ristorante e mi rendo sempre più conto di quanto sia importante la qualità del cibo che cuciniamo; la gioia e l'allegria con cui si preparano i vari piatti. Il cibo è un grande veicolo d'amore. Vi ringrazio per avermelo insegnato con questo corso.

Isabella S.

Non sono vegetariana e questo corso è stata un'occasione per scoprire questo mondo, per scoprire tutto quello che c'è dietro al cibo, al modo di nutrirsi.

Luciana D.

Pensionata
Mi ha regalato questo corso mia figlia che è vegetariana, io non lo sono. Questo corso mi ha dato tantissimo, ho scoperto nuovi modi di cucinare e anche nuovi alimenti di cui non sapevo l'esistenza e soprattutto ho scoperto che mi piacciono molto e anche a mio marito!

Annamaria G.

Impiegata
Vorrei dire tante cose. In questo corso in cui si è parlato di cibo ma non solo alimenti; cibo anche per l'anima, arricchimento per lo spirito, perché siamo quel che mangiamo in tutti i sensi. Ho scoperto il piacere di cucinare inteso come il piacere di dare il nostro tempo, la nostra passione. Non ha certo lo stesso valore mangiare il cibo cucinato con questa consapevolezza piuttosto che un panino al volo.

Monica D.

Agente Immobiliare
Questo corso è stato un arricchimento non solo per aver scoperto una cucina diversa e con ingredienti che non usavo, ma soprattutto perché ho capito che cucinare con amore si possono avere relazioni più appaganti. Grazie mille.

Ezia P.

Cuoca
Cucino per lavoro, e a questo corso ho imparato che è importante che il cliente senta che ho cucinato per loro perché la differenza si sente.

Fiorenza C.

Son venuta per trovare un po di stimolo a cucinare perché non ho molta attitudine. Ho trovato tante idee interessanti ma la cosa che mi ha colpito di più è l'aspetto spirituale di cucinare con amore per i nostri cari e questa è una cosa siu cui non avevo mai riflettuto. Ho anche riflettuto su parte della mia vita riscontrando il discorso salute/amore e darsi agli altri anche attraverso il cucinare.

Paola B.

Dopo questo ciclo di laboratori mi porto a Mantova una consapevolezza sul cibo che non credevo fosse possibile, grazie Marisa!

Il Centro Studi Bhaktivedanta (CSB) è un'Associazione non profit riconosciuta dal 1995, Persona Giuridica dal 2002 (iscritta nel Registro delle Persone Giuridiche della Prefettura di Pisa) e Associazione di Promozione Sociale iscritta presso il Registro APS della regione Toscana e del Ministero del Lavoro e delle Politiche sociali. Scopo del CSB è conservare il patrimonio filosofico, letterario e spirituale del sapere millenario dei Veda, riconosciuto dall'UNESCO patrimonio dell'umanità, rendendolo disponibile a tutti attraverso seminari, conferenze, corsi di studio, viaggi di studio in India e pubblicazione di libri, saggi, CD audio e video.
Per leggere il nostro statuto visita centrostudi.net