Il cacciucco di ceci

Ravioli rosa ripieni di spinaci e tofu

Asparagi alla crema di cocco, curcuma e zenzero

Torta salata di carciofi e tofu

Fiori di zucca ripieni

Burger di piselli freschi

Sformatini di melanzane e semi di chia con chutney mediterraneo

Budino di latte di mandorla con coulis di more

Risotto settembrino ai fichi

Vellutata di sedano rapa

Crostata di grano saraceno alle mele (senza glutine)

Buccellato