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Ente di Formazione Accreditato MIM ai sensi della direttiva 170/16

Ricette Ayurvediche per settembre:
frutta e verdura di stagione con Marisa Scotto

Corso di Cucina
ONLINE - 28 agosto dalle 18:00 alle 19:30

Vuoi imparare a cucinare piatti deliziosi e sani utilizzando frutta e verdura di stagione?

Unisciti a noi per questo corso di cucina online con Marisa Scotto, esperta di cucina Ayurvedica, e scopri come creare ricette che nutrono il corpo e l'anima!

Marisa ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di piatti deliziosi utilizzando ingredienti freschi di fine agosto e settembre.

Ecco le ricette che puoi imparare:

  • Un risotto cremoso che unisce la dolcezza naturale dei fichi freschi alla calda aromaticità delle spezie. Un gusto unico, arricchito dalla croccantezza della frutta secca tostata e dalla freschezza delle foglie di basilico.
  • Un classico francese rivisitato in chiave ayurvedica, dove le verdure di stagione si fondono in una salsa di pomodoro speziata. Perfetto per bilanciare i dosha, questo piatto colorato e nutriente è una celebrazione dei sapori.

Inizia il tuo viaggio verso una cucina più sana e consapevole

Oltre alle ricette, imparerai alcuni principi fondamentali dell’Ayurveda e come applicarli nella tua cucina.

Scoprirai come scegliere gli ingredienti giusti per bilanciare il tuo dosha e promuovere il tuo benessere.

Le riprese di alta qualità ti permettono di seguire passo per passo ogni ricetta.

Può essere una bella occasione per esplorare e scoprire nuovi sapori nella tua cucina.

Il corso è in diretta su Zoom
e poi disponibile registrato.

Puoi cucinare insieme a Marisa oppure prendere appunti e provare le ricette in un secondo momento.
Impari tecniche e ricette che puoi facilmente replicare a casa.

Fai domande e ricevi consigli personalizzati da Marisa Scotto.

Questo corso è alla portata di tutti,
pensato soprattutto per chi:

  • desidera imparare nuove ricette per variare la tua alimentazione.
  • Vuole confrontarsi con chi conosce la cucina vegetale da oltre 40 anni e arricchirsi della sua esperienza.
  • Vuole passare un momento di formazione, divertimento, pensieri positivi in compagnia di chef Marisa.

Il Corso comprende

  • Ricettario in pdf : le ricette realizzate durante il corso spiegate passo dopo passo.

  • Accesso al webinar registrato per 12 mesi per rivederlo ogni volta che vuoi.

Acquista il corso ora

Durata: 1 ora e 30 minuti.

SE SEI ASSOCIATO AL CSB

€19
webinar registrato
(accesso per 12 mesi)

VUOI ASSOCIARTI ed iscriverti al corso?

€ 34
-15 associazione +
19 webinar registrato
(accesso per 12 mesi)

Puoi pagare con bonifico? Certo!
Scrivici a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
e ti mandiamo gli estremi


Marisa Scotto
Coordinatrice di Cucina per l'Anima

Con Marisa Scotto puoi fare un viaggio meraviglioso nel mondo della cucina ayurvedica, apprendendo dalla sua vasta e lunga esperienza.

Il primo e più importante ingrediente della sua cucina è l'Amore per tutti gli esseri viventi.

Si dedica da oltre 45 anni alla cucina vegetariana, vegana e ayurvedica, attraverso lo studio, corsi di cucina a vari livelli e numerosi viaggi in India. Momenti significativi nella sua crescita personale sono stati l'incontro con il suo Maestro spirituale, Bhaktivedanta Swami Prabhupada, seguito dall'incontro con il Prof. Maeshvara Dash, eminente Vaidya, esperto scienziato ayurvedico e la formazione professionale con lo chef stellato vegetariano internazionale Pietro Leemann. La scelta di un'alimentazione "non violenta", sana e buona, secondo i principi della Scienza Yoga e Ayurveda ha costituito una svolta nel suo modo di guardare al mondo e di cucinare: la sua è una cucina riflessiva, meditativa, non violenta, attenta al rispetto nei confronti di qualsiasi manifestazione della vita e che evita accuratamente alimenti che possono compromettere l’evoluzione spirituale di ogni essere umano.

Con l'intervento di Vittoria Vittori - Naturopata

Diplomata in naturopatia con specializzazione in Iridologia presso la Scuola SIMO a Milano e naturopata di Cucina per l'Anima.
Da oltre vent’anni si dedica allo studio e alla pratica del Bhakti Yoga, della meditazione e di varie discipline olistiche. Ha conseguito un Ph.D in Storia, Archeologia e Storia dell’Arte Indovedica e un Master in Teologia Vaishnava presso l’Accademia di Scienze Tradizionali dell’India di Marco Ferrini, suo maestro spirituale e di vita. Inoltre ha conseguito il diploma di counselor bhaktivedanta.

Per chi si iscrive ai corsi in presenza, il CSB offre ai partecipanti che lo desiderano vitto (con pranzo e cena) e alloggio presso il proprio Campus, senza costi aggiuntivi.

CUCINA PER L'ANIMA - Campus CSB
Via Manzoni 9/A,
Ponsacco (PI)